野菜の生理・生態

野菜の生理・生態

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
斎藤隆
価格
4,715円(本体4,286円+税)
発行年月
2008年3月
判型
A5
ISBN
9784540081149

1950年代からの膨大な研究の蓄積に、最新の研究や知見も含めて整理・集大成した決定版。生長の目安や発育と温度など、環境条件への反応についても具体的な数字で解説。実際栽培の基礎やテキストとしても最適。

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