食に歴史あり

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今半本店、伊勢重、松本楼、中村屋、たいめいけん、資生堂パーラー、精養軒…。本当の「日本の洋食屋」さんや、日本各地に伝わる伝統の和食を地図付きで紹介。産経新聞連載「人生食あり」の書籍化。

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