ごはんの旅人

ごはんの旅人

取り寄せ不可

出版社
JTBパブリッシング
著者名
向笠千恵子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2008年4月
判型
B6
ISBN
9784533071140

この国の食の職人たちはみんな、安心でおいしい食品を届けることを目指して、日々奮闘している。根室の干しだら、庄内の民田なす、飯山の笹ずし、熊本の柚子こしょうなど、日本のおいしい隠れブランドを紹介する。

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