農薬・添加物はわが家で落とせた

青春新書プレイブックス

農薬・添加物はわが家で落とせた

取り寄せ不可

出版社
青春出版社
著者名
増尾清
価格
968円(本体880円+税)
発行年月
2008年4月
判型
新書
ISBN
9784413018890

ほうれんそうは切ってからゆでる。ひき肉は調理前に湯通し。魚はおろし方、火の通し方で。加工食品、持ち帰り弁当、果物…。15年以上も前に、安全な食べ方を初めて具体的に示した画期的な書、待望の最新版。

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