脱「偽装食品」紀行

取り寄せ不可

出版社
光文社
著者名
中山茂大
価格
1,047円(本体952円+税)
発行年月
2008年3月
判型
B6
ISBN
9784334934347

食品の偽装報道が盛んななか、著者が本物の食材を求めて日本中をめぐってみた結果、偽装食品の存在の経緯と理由が判明した…。流通現場からわかる、信じられない「食の実態」が明かされる。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top