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お漬け物は料理番組や出版物でも人気の高いアイテム。大きな甕を使わなくても、少しずつ楽しめるように、ボールや保存容器を使って簡単に作れるお漬け物を紹介。浅漬け、ぬか漬け、梅干しなどの作り方をレッスン。
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