野菜園芸学

野菜園芸学

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出版社
文永堂出版
著者名
金浜耕基
価格
5,280円(本体4,800円+税)
発行年月
2007年10月
判型
A5
ISBN
9784830041129

園芸生産的な記述はもちろん、施設、遺伝子の働き、園芸療法などについても解説し、野菜の生産から消費に至る最新の知識が学べるテキスト。

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