東京・和菓子手帖

東京・和菓子手帖

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出版社
山と渓谷社
著者名
渡辺有子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2008年3月
判型
A5
ISBN
9784635080026

料理研究家・渡辺有子氏が、大好きな和菓子、人にもたせたくなる和菓子をガイドする。味も美しさもかわいさも、自信をもってすすめたい、和菓子店44軒の逸品がそろった保存版。

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