コーヒーの事典

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カフェブームでコーヒーの楽しみ方も様々に。おいしい淹れ方＋バリエも豊富なアレンジコーヒー、自家焙煎の方法まで紹介。コーヒー豆のカタログや、Ｑ＆Ａなども収録。毎日のコーヒータイムがもっと楽しくなる１冊。

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