大研究!!「豆」のひみつがわかる本 3

豆でかんたんクッキング

大研究!!「豆」のひみつがわかる本

取り寄せ不可

出版社
岩崎書店
著者名
吉田よし子
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2008年3月
判型
A4
ISBN
9784265038930

豆は種類がとても多く、古くから食べられてきた食べ物のひとつ。本書では、五目豆や枝豆入り蒸しパン、小豆の赤飯といった色々な豆を使った料理や、豆の栄養などを紹介。作って、食べて、もっと豆が好きになる1冊。

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