豆でかんたんクッキング
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豆は種類がとても多く、古くから食べられてきた食べ物のひとつ。本書では、五目豆や枝豆入り蒸しパン、小豆の赤飯といった色々な豆を使った料理や、豆の栄養などを紹介。作って、食べて、もっと豆が好きになる1冊。
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