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時間がある時に少しの手間をかけ、それを使った簡単、おいしい料理を79レシピ紹介。手作りの味噌、梅干し、だし汁ゼリー、黒糖しょうゆなどの料理の素、いつものおかず、Kuu Kuuのまかない料理など満載。
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