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ホカホカのおにぎりと、それに合う日本の定番おかずのレシピを日本語と英語で紹介。おにぎり以外にてまり寿司、おみそ汁なども収録。日本の主婦はもちろん、日本料理に興味を持っている外国人にもおすすめの1冊。
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