Uーcanの調理師速習レッスン 2008年版

Uーcanの調理師速習レッスン

取り寄せ不可

出版社
ユーキャン
著者名
ユーキャン調理師試験研究会
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2008年3月
判型
A5
ISBN
9784072599334

ユーキャンの通信講座の「よくわかる」エッセンスを凝縮。過去問題を徹底的に分析し、繰り返し出題されている重要ポイントを7科目・計63レッスンに整理。豊富なイラスト・図表を用いて丁寧に解説した基本書。

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