「フードアナリスト」が選ぶ横浜中華街の名店

「フードアナリスト」が選ぶ横浜中華街の名店

取り寄せ不可

出版社
ナレッジフォア
著者名
食卓賢人倶楽部 , 日本フードアナリスト協会
価格
1,572円(本体1,429円+税)
発行年月
2008年2月
判型
A5
ISBN
9784903441085

フードアナリストたちが薦める中華街56店舗をそれぞれが取材。北京料理や上海料理などカテゴリー別に、料理・内装・サービス・安全性などを独自の視点で紹介。お店の基本情報やマップも掲載したグルメ本。

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