パーフェクトサービスレストラン

取り寄せ不可

近年のレストランビジネスは、ほかの業種同様、経営の難しさが等比級数的に高まっている。本書では、“パーフェクトサービス”をする店作りを目指し、成功させた、いつくかのモデル店の内容をアレンジし紹介。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。