ホスピタリティ精神の深化
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ホスピタリティ事業の成立要素と課題を、宿泊、医療、スポーツ、観光の４事業を素材に展開。オリンピックを控えた中国を事例に、観光の活性化策とホスピタリティ精神のあり方を考える。
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