毎日楽しむ天然酵母パン

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手ごね３分、あとはゆっくり冷蔵発酵。時間に融通が利き、飽きないおいしさも味わえるＫｏｎａＳａｌｏｎ流パン。その基本から、ティータイムやランチのパンの作り方などを、写真やパン作りのポイントも満載で紹介。

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