マンゴー
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完熟品が人気の熱帯果樹。樹を低くする枝の誘引と果実のつり上げさえ、手間を惜しまず丁寧にやれば誰でも簡単に育てられる。今後注目の有望品や苗木づくり、植え付けてから完熟収穫するまでの管理の実際を紹介。
第1章 マンゴーの魅力-食べる愉しみ、つくる楽しみ
第2章 マンゴーとは?
第3章 品種の特性と生かし方
第4章 導入までの準備、園地づくり
第5章 マンゴー栽培の実際
第6章 マンゴーの料理、利用法
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