ＣＳＡ地域支援型農業の可能性
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- 出版社
- 家の光協会
- 著者名
- エリザベス・ヘンダーソン , ロビン・ヴァン・エン , 山本きよ子
- 価格
- 3,080円（本体2,800円+税）
- 発行年月
- 2008年2月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784259518127
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地元農家と、その農産物を食べる人々とをつなぐＣＳＡ。その成り立ち、取り組み内容、現状を、豊富な事例とともに解説。また、現代の食糧供給システムに警鐘を鳴らし、持続可能な農業のあり方も掲示する。
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