和菓子のほん

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出版社
福音館書店
著者名
中山圭子(和菓子研究) , 阿部真由美
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2008年1月
判型
B5
ISBN
9784834023046

春の桜、夏のせせらぎ、秋のもみじ、冬の雪……。四季折々のゆたかな風物をかたどった和菓子は、食べておいしいだけでなく、日々の暮らしに季節感をもたらしてくれます。旬を感じるものが少なくなった今、和菓子を通して、日本人の自然によせる思い、美を感じる心にふれることができます。ふだん何気なく口にしている和菓子。その中にこめられた、繊細なメッセージをつたえます。

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