食教育の指導実践集 小学１，２，３年生
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単なる栄養教育からトータルな人間形成をもとめる食教育へ。自然といのち、からだと食べもの、食文化、こころのふれあい、自己実現、５つの観点で学年別に行う体系的、系統的食教育の実践集。小学１、２、３年生版。
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