日本酒15,706種

日本酒15,706種

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出版社
誠文堂新光社
著者名
稲保幸
価格
3,300円(本体3,000円+税)
発行年月
2007年12月
判型
A5
ISBN
9784416807972

北海道から沖縄まで、日本全国の15000種以上の日本酒について、分類、製造所、原料や詳細情報を網羅したデータブック。日本酒の種類、楽しみ方、製造工程、焼酎との違いなど、日本酒の基礎知識も解説。

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