チーズのレシピ４０
取り寄せ不可
- 出版社
- 日東書院本社
- 著者名
- 森節子（チーズコーディネーター） , 熊谷真由美
- 価格
- 1,320円（本体1,200円+税）
- 発行年月
- 2007年12月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784528016682
- ※現在ご購入いただけません
- お気に入りリストへ追加
アルプスの青々と育った牧草を、たっぷり食べた牛のミルクから作られるチーズ。本書では、そんなチーズをうまく生かしたレシピと、ワインにぴったりのレシピを、おいしいチーズとともに紹介する。
お気に入りカテゴリ
よく利用するジャンルを設定できます。
カテゴリ
「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。
