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レッスンシリーズ
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カロリー計算や栄養のバランスに気を使うあまり、ワンパターンになりがちな糖尿病の献立。本書では充分なエネルギーもとれて、低カロリーの理想に近い一汁三菜の献立を提案。自由に組み合わせて使える便利な料理集。
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