Sweets lesson

Sweets lesson

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出版社
アップオン
著者名
高橋里枝
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2007年12月
判型
A5
ISBN
9784072593189

チョコレートやケーキ、タルト、シュークリームなど、おしゃれで小粋なケーキがいっぱい。作り方の基本や材料、必要な道具などはもちろん、様々なお菓子の作り方を徹底解説。この1冊で名パティシエに変身。

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