寿司屋のかみさんはじめての寿司教室

寿司屋のかみさんはじめての寿司教室

取り寄せ不可

出版社
青春出版社
著者名
佐川芳枝
価格
1,572円(本体1,429円+税)
発行年月
2007年12月
判型
B6
ISBN
9784413036603

おかみになって32年の著者がおくる、お料理エッセイ。シャリ切り、巻物、握り、巻物、吸い物、箸休めの1品などの、思わず食べたくなる、作りたくなるおいしいのコツが満載。読んで楽しい、作っておいしい1冊。

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