男前イタリアン

レタスクラブムック

男前イタリアン

取り寄せ不可

出版社
角川マガジンズ
著者名
山田遼一郎
価格
713円(本体648円+税)
発行年月
2007年11月
判型
A4変
ISBN
9784827543261

イタリア料理の基礎を踏まえた上で、「おいしく作れる」を実践した、本格イタリアンの家庭版レシピ集。おもてなしに大活躍するセットメニューを展開。プロのひと手間でおいしさに差が出ることを実感できる1冊。

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