飲食店「成功と失敗」の法則

飲食店「成功と失敗」の法則

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出版社
ぱる出版
著者名
田中勝司
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2007年11月
判型
A5
ISBN
9784827203752

ただ、がむしゃらにやっているだけでは成功できない。延々と続けていた間違った常識を捨て去ろう。飲食店を繁盛させるための「成功と失敗の実例パターン」を示し、成功の方向性を示す究極のノウハウ書。

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