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中国産食品への不信感から、スーパーの店頭から中国産は消えたが、加工品やレストラン・居酒屋で知らぬうちに口に入る。大量に輸入され続けている中国輸入食材の実態と問題点を、テレビでもおなじみの著者が紹介。
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