台所のヴィーナス

台所のヴィーナス

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出版社
鳥影社
著者名
ノーマン・ダグラス , 中西善弘
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2007年10月
判型
B6
ISBN
9784862650917

スープ、ライス、魚と甲殻類、キノコとトリュフ、甘いデザート、飲み物…。古代ローマの時代より受け継がれてきた、食道楽と美食家のレシピを下敷にした、魅惑的な「若返りのレシピ」を提供する1冊。

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