ラーメンselection 2008

双葉社スーパームック

ラーメンselection

取り寄せ不可

出版社
双葉社
著者名
石神秀幸
価格
1,026円(本体933円+税)
発行年月
2007年10月
判型
その他
ISBN
9784575479584

激戦区の東京、神奈川、埼玉、千葉から、神の舌を唸らせた306杯を厳選し詳しく紹介。また、石神秀幸が過去10年のトレンドと、その背景にある業界の事情を徹底解説。10年間載り続けた殿堂入りの名店を特集。

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