おいしいインドネシア料理
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インドネシア料理教室を主宰する著者が、インドネシアで親しまれている日常食や各地の名物料理を幅広く紹介。ナシ・ゴレン、ガド・ガド、サテなど、家庭で作れる本格レシピ５０点を収録したインドネシア料理入門書。
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