シェ・シバタ　スイーツのエスプリ

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自分が作りたいものを楽しく作るという、柴田武氏のスイーツレシピ集。クー・デ・ボワ、ミルフォイユ、トリュフ、ソルベなど、モダンなお菓子、クラシカルなお菓子、お祝いの日のお菓子、デザートを掲載。

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