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料理は愛情。愛情にひと工夫加えれば、味も見栄えも段違い。料理の基礎とコツを教えて40年の著者が、旬のレシピ172を紹介。料理の基本の基をきっちり学べる。ばぁば愛用の「おいしいお取り寄せ」情報も掲載。
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