カノウユミコの野菜がおいしい！一生ものレシピ

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野菜を丸ごと使う、植物性食材だけを使う、基本調味料にこだわるカノウレシピを紹介。日常ごはんからおもてなし料理まで、うまみが生きる新発見の野菜メニュー１０７を掲載。体調別にレシピを選べる索引付き。

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