基礎講座有機農業の技術
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２００３年から０６年にかけて、日本有機農業研究会が開催した交流会における特別講演をもとに、有機農業の理論や技術をわかりやすくまとめる。有機農業を始めようとする人、有機農業研究に取り組む人に役立つ１冊。
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