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つい寄りたくなるお店には必ず繁盛のノウハウがある。客を引きつける細かな成功ポイントを実践的に紹介。小規模店であることを最大の武器にして、きっちり利益を出す居酒屋の儲け方をプロのコンサルタントが伝授。
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