和の膳をひと皿ずつ春夏秋冬オリジナルレシピ

おもてなし料理いろいろ

和の膳をひと皿ずつ春夏秋冬オリジナルレシピ

取り寄せ不可

出版社
マイナビ出版
著者名
Atsuko
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2007年9月
判型
B5
ISBN
9784839924638

ふだんの和食にほんの少し、ひと手間加えるだけ。料理研究家・ATSUKOが、和食をベースにした、オリジナルスタイルのおもてなし料理を提案。家庭でできる、心を込めた本格的な和懐石を紹介するレシピ集。

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