床下からみた白川郷

取り寄せ不可

江戸期の白川村は、焔硝生産によって大きな経済的利益を得ていた。合掌家屋の床下で作られていた焔硝と食文化のありようを解き明かし、「貧しい村」というイメージを一新。ローカルな知の持つ可能性をひらく１冊。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。