吉原ひろこの学校給食食べ歩記 1

今ドキ、給食の時間

吉原ひろこの学校給食食べ歩記

取り寄せ不可

出版社
サテマガ・ビー・アイ
著者名
吉原ひろこ
価格
1,676円(本体1,524円+税)
発行年月
2007年8月
判型
B6
ISBN
9784901867238

グルメ旅行記ではない、前代未聞の初チャレンジ、「学校給食」食べ歩きの旅を綴った記録。料理研究家・食育研究家の吉原ひろこ氏が、学校教育の一環として給食を捉え、その今どきの模様を伝える1冊。

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