世界・お茶の基本

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現在、水を除き、世界で最も飲まれている飲み物であるお茶を、紅茶、日本茶、中国茶、ハーブティ・健康茶、ティー・カクテルなどに分類し、その歴史と製造、産地や入れ方などを網羅して紹介する。

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