腎臓病たんぱく質30gの献立集

腎臓を守る食事シリーズ

腎臓病たんぱく質30gの献立集

取り寄せ不可

出版社
女子栄養大学出版部
著者名
佐藤敏子(栄養学) , 高橋まり , 田部井薫 , 今井久美子(料理) , 宮本佳代子
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2007年9月
判型
B5
ISBN
9784789518512

腎臓病の人の食生活をサポートする献立集。春夏秋冬それぞれに3パターンの1日献立を紹介。さらに、お正月やお祝いの日の献立、外食や中食、冷凍総菜を利用する場合など、色々な場面を想定した献立も取り入れた。

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