お菓子作り入門

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定番のお菓子から、チョコレート菓子、クッキー、マドレーヌ、スポンジケーキ、ひんやりお菓子など、８４点の作り方を写真付きで詳しく紹介。作り方のポイントを解説してあるので、初心者でも失敗しないで作れる。

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