ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ

Marble books

ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ

取り寄せ不可

出版社
マーブルトロン
著者名
上田まり子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2007年8月
判型
B5
ISBN
9784123901697

小麦のおいしさが引き出された「天然酵母パン」がホームベーカリーで、簡単につくれる。「酵母づくり」もホームベーカリーにおまかせ。手軽にできるドライイーストを使ったつくり方も、全レシピ掲載。

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