検定ー晴れの国おかやまの食ー公式テキスト

検定ー晴れの国おかやまの食ー公式テキスト

取り寄せ不可

出版社
吉備人出版
著者名
岡山県食品衛生協会 , 岡山県食の安全・食育推進協議会
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2007年8月
判型
A5
ISBN
9784860691790

知れば知るほどおいしい岡山。郷土料理や特産物など、岡山の食に関する知識と話題がいっぱい。「食の安全・安心」と「食育」をキーワードとして、岡山の食についての内容を盛り込んだご当地検定の公式テキスト。

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