シュガークラフトバイブル
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お祝いのケーキデコレーションの手法「シュガークラフト」の技術を網羅した、待望の書。エクステンション、クラシックレース、スモッキングなどテクニック別に構成。作品例を豊富に交えてプロセス写真とともに解説。
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