ウー・ウェンのおいしい北京

ウー・ウェンのおいしい北京

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出版社
高橋書店
著者名
ウーウェン
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2007年8月
判型
A5
ISBN
9784471401504

ウー・ウェンのおすすめ名店太鼓判メニュー。約800年の歴史を持つ北京は美食の都。北京の食をとことん堪能したい人へ、著者はもちろん、地元北京っ子からも絶大な支持を得ている極上料理の数々を紹介。

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