神奈川のうまい蕎麦64選

神奈川のうまい蕎麦64選

取り寄せ不可

出版社
幹書房
著者名
そばったけの会
価格
1,047円(本体952円+税)
発行年月
2007年8月
判型
A5
ISBN
9784902615326

そばにくびったけの3人が、時に厳しく、時に優しい眼差しで、神奈川県内をくまなく食べ歩き、選び抜いた決定版。そばとつゆ、それぞれの味と香りのハーモニー。そんなそばを求める人の座右の書となる1冊。

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