食品保存の早ワザ・裏ワザ
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肉・魚介類から、野菜・果物、卵・乳製品、調味料まで、日常食材３００品目の鮮度長持ち、しかも料理にすぐに使える冷凍・冷蔵保存法の新常識を大公開。忙しい主婦でも、見てすぐ使えるオールイラスト版。
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