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ベスト新書
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ラーメン王・石神の知識と舌が、全てを語る。秘められたラーメン史から頂点を目指す職人たちの苦闘まで、外見だけでわかる行列のウソから太らない注文法まで、こだわるほど美味しくなるラーメン道を披露。
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